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Domaine De Couchalou
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L’entre-sillon

2 017

Catégorie : Rouge
Description : L’entre-sillon, 2017, AOP Corbières rouge

Vin majoritairement issu de Syrah (80%) et complété par du Grenache (20%). Les cépages ont été fermentés, macérés et élevé séparément avant leur assemblage.

Élevage de 11 mois en cuve dont une cuve ovoïde pour le Grenache.

Ce vin complexe et structuré offre des notes de mures, cuirs et une puissance certaine en bouche.
Prix : 84 €

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